Carlos Quinto Delgado Conforme

Carlos Quinto Delgado, el Panaderito, salía todas las mañanas a vender pan a bordo de un triciclo. A veces montaba el triciclo, otras caminaba al lado de él, mientras saludaba con la gente con la que se cruzaba en alguna calle en Bahía de Caráquez, Manabí. La gente lo identificaba enseguida por su tono de voz y su silbido. “Paaaaan…. Shrrrrr…. Paaaaan…. Shrrrr… Panaderiiiito…. Shrrrrr… Paaaan”. El Panaderito murió el 4 de abril a los 91 años, debido a un infarto cardíaco, en Guayaquil. La panadería de Carlos se llamaba Anita, en honor a su hija menor. Junto a Rosa Gloria García Izaguirre tuvo tres hijos varones y dos mujeres. Cuando en 1997 su casa y su panadería se destruyeron debido a un deslave ocurrido por el fenómeno de El Niño, la comunidad en Bahía reunió dinero para ayudarle a construir una nueva panadería, pero esta vez a gas, ya no con horno de leña. Tras el terremoto de agosto de 1998, el Panaderito descubrió que sus clientes le compraban a otros panaderos. Para llamar la atención, comenzó a vocear “hueeeso”, y así recuperó a su clientela. En redes sociales recuerdan su alegría, sus frases y la variedad de los panes que ofrecía. El Panaderito entregó pan a domicilio por más de 70 años.